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VARIEGATO LEMON PIE - TOP CLASS

Precio regular $16.100,00 ARS
Precio en oferta $16.100,00 ARS Precio regular
Oferta Agotado
Envío calculado al finalizar la compra.
Peso: 250 g

El Variegato Lemon Pie Top Class no es solo un sabor. Es una combinación ya resuelta.

Tiene lo que hace reconocible a un lemon pie:
acidez, dulzor y una sensación cremosa que equilibra todo.

En vez de construir ese perfil desde cero, lo tenés listo en un producto de uso directo, pensado para aplicarse sin ajustes y con un resultado consistente.

 


 

Cuando necesitás un sabor que ya funcione

Hay perfiles que requieren armado: capas, rellenos, equilibrio fino.

Este no.

Acá el trabajo ya está hecho.
Lo que aplicás ya tiene identidad.

Funciona como relleno lemon pie para tortas o como variegato para helado artesanal, manteniendo ese perfil ácido-dulce que se reconoce al instante.

 


 

Qué aporta en el producto final

No es solo sabor a limón.

  • aporta acidez que corta lo dulce

  • suma cremosidad en la sensación

  • genera un perfil más completo

  • evita que el producto quede plano

No es un agregado. Es una base que ya viene equilibrada.

 


 

Cómo se percibe cuando se usa bien

En un helado, aparece como una veta que cambia el ritmo del sabor.
En una torta, funciona como relleno que ordena el conjunto.
En un postre, evita que todo sea igual.

No necesitás explicar que es lemon pie.
El cliente lo reconoce solo.

 


 

Aplicación en producción

Se integra sin necesidad de preparación previa.

  • uso directo

  • consistencia estable

  • fácil de aplicar en capas o vetas

  • no pierde presencia al mezclarse

Permite trabajar rápido y mantener el mismo resultado en cada producción.

 


 

Perfil de sabor

  • acidez equilibrada

  • dulzor presente, no invasivo

  • sensación cremosa

  • final limpio

No satura. No desaparece.
Se mantiene en el medio, donde funciona mejor.

 


 

Dónde tiene más sentido usarlo

  • helados con base crema

  • tortas donde necesitás cortar dulzor

  • postres en vaso

  • combinaciones con merengue, vainilla o chocolate blanco

👉 Si el producto necesita contraste, este perfil encaja.

 


 

Cómo se posiciona dentro de la línea

Cada producto cumple una función distinta:

  • Frambuesa → corrige dulzor

  • Frutos del bosque → aporta complejidad

  • Choco Croc → genera impacto

  • Lemon Pie → aporta equilibrio ya armado

Este no construye el sabor.
Lo trae resuelto.

 


 

Presentaciones disponibles

  • 250 g

  • 1,25 kg

  • 4 kg

 


 

Productos similares

Variegato Nutechoc

Variegato Frambuesa

Variegato Frutos del bosque

 

Si buscás un perfil que ya esté equilibrado y listo para aplicar sin tener que construirlo desde cero, este variegato cumple.

Ahorra tiempo, simplifica decisiones y mantiene consistencia.

Ver Categoría: Variegatos

 

Agotado

Envíos y devoluciones

Despachos en 24 a 72 hs en CABA y GBA.
Envíos a todo el país a través de transportes refrigerados (según categoría).
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faq

¿Qué tipo de productos ofrece Top Class?

Top Class ofrece materias primas de excelencia para pastelería, heladería y gastronomía, incluyendo pastas concentradas, variegatos, colorantes liposolubles, gelificantes y soluciones tecnológicas para profesionales del sector HORECA.

¿Las pastas concentradas contienen gluten?

No. Todos los productos de la línea de pastas concentradas de Top Class son libres de gluten , aptos para celíacos y elaborados bajo estrictas normas de calidad.

¿Cuál es la vida útil de los productos?

La vida útil de una pasta concentrada Top Class una vez abierta es de hasta 12 meses y mentirás esta cerrada puede durar hasta 24 meses. No requieren refrigeración ni antes ni después de ser destapadas.

¿Cómo debes conservar los productos?

Se deben almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa o fuentes de calor . No se recomienda refrigerar a menos que el envase lo especifique.

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