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VARIEGATO NUTECHOC - TOP CLASS

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El Variegato Nutechoc Top Class es un relleno de uso directo con perfil tipo crema de avellanas y cacao, pensado para aportar un sabor intenso, envolvente y fácilmente reconocible.

No es un sabor de fondo.
Es de esos que se sienten desde el primer bocado.

Funciona como relleno tipo Nutella para tortas y también como variegato para helado artesanal, especialmente en productos donde el objetivo es claro: que el sabor destaque sin necesidad de explicarlo.

 


 

Cuando el sabor tiene que ser protagonista

Hay productos donde todo está bien… pero nada sobresale.

Acá pasa lo contrario.

El perfil Nutechoc empuja el conjunto hacia adelante:

  • se reconoce al instante

  • queda presente después de probarlo

  • genera una sensación más indulgente

No acompaña. Lidera.

 


 

Intensidad que se sostiene en el producto

No es solo fuerte al principio.

Cuando lo usás bien:

  • mantiene sabor incluso en bases neutras

  • no se pierde al mezclarse

  • resiste bien en helados y rellenos

  • aporta continuidad en cada bocado

👉 No aparece y desaparece. Se mantiene.

 


 

Cómo se percibe en el uso real

En helado, crea vetas que no solo se ven, se sienten.
En tortas, convierte capas simples en algo más indulgente.
En postres, levanta preparaciones que sin eso quedarían planas.

No necesitás explicar qué es.
El cliente ya lo conoce.

 


 

Aplicación en producción

Se integra sin complejidad:

  • uso directo

  • textura cremosa y estable

  • fácil de aplicar en rellenos y vetas

  • no requiere ajustes

Funciona bien tanto en producción chica como en volumen.

 


 

Perfil del producto

  • sabor intenso a cacao y avellanas

  • dulzor presente (perfil indulgente)

  • textura cremosa y envolvente

  • alta recordación en boca

No es liviano.
Está hecho para gustar fuerte.

 


 

Dónde tiene más impacto

  • helados de crema o vainilla

  • tortas de chocolate o rellenos simples

  • postres donde el sabor principal necesita refuerzo

  • productos de alta rotación

👉 Si querés algo que guste fácil, este perfil funciona.

 


 

Cómo se posiciona dentro de la línea

  • Frambuesa → corrige

  • Lemon Pie → equilibra

  • Choco Croc → aporta textura

  • Nutechoc → intensifica

Este no ordena el producto.
Lo lleva al frente.

 


 

Presentaciones disponibles

  • 250 g

  • 1,25 kg

  • 4 kg

 


 

Productos que combinan bien

Variegato Frambuesa

Variegato Lemon Pie

Variegato Choco Croc Ferrocher

Si necesitás que el sabor sea lo que define el producto y no un detalle más, este variegato cumple ese rol.

No suma.
Domina.

Ver Categoría: Variegatos

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faq

¿Qué tipo de productos ofrece Top Class?

Top Class ofrece materias primas de excelencia para pastelería, heladería y gastronomía, incluyendo pastas concentradas, variegatos, colorantes liposolubles, gelificantes y soluciones tecnológicas para profesionales del sector HORECA.

¿Las pastas concentradas contienen gluten?

No. Todos los productos de la línea de pastas concentradas de Top Class son libres de gluten , aptos para celíacos y elaborados bajo estrictas normas de calidad.

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