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CHOCOLATE 88 AMARGO 80% 1 Kg - FENIX
CHOCOLATE COBERTURA AMARGO 80% COD. 88 x 1 KG FENIX
La línea de chocolate cobertura tradicional de FENIX se distingue por la intensidad y personalidad en el gusto, como resultado de métodos de fabricación que se han mantenido intactos a lo largo de su historia. FENIX cuenta con recetas tradicionales adaptadas a las necesidades actuales, pero siempre dando prioridad a la calidad.
Utilizan solo manteca de cacao natural, sin agregado de aceites vegetales ni otras grasas extrañas. Controlan el total del proceso de fabricación partiendo desde el grano de cacao fino o de aroma, adquirido en origen, lo que aporta auténtica personalidad a cada uno de sus productos.
Las coberturas negras suelen clasificarse por su contenido de cacao, donde la intensidad y fuerza crecen a medida que éste aumenta y disminuye la cantidad de azúcar. También es posible elegir entre versiones con más o menos contenido graso, afectando la fluidez del producto.
Envíos y devoluciones
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No. Todos los productos de la línea de pastas concentradas de Top Class son libres de gluten , aptos para celíacos y elaborados bajo estrictas normas de calidad.
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