Sumá calidad a todos tus postres!
CACAO 24% - TOP CLASS
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CACAO 24% - TOP CLASS
El CACAO 24% TOP CLASS es un cacao puro con un porcentaje de 24% de manteca de cacao. Este producto es ideal para reemplazar al chocolate cobertura en preparaciones tanto horneables como frías.
Es ideal para polvorear el postre Tiramisú, ya que no se humedece estando en la heladera, logrando un mejor aspecto en las tortas. Su color es intenso, realzando la decoración de los postres.
USOS:
Productos horneables (Brownies, Bizcochuelos, Budines, Masas)
Mousses
Uso directo para arriba de tortas (Tiramisú)
Baño Espejo
DOSIS: Debido a su alto porcentaje de manteca de cacao (el doble de lo tradicional) podemos reemplazar hasta un 50% al chocolate cobertura que nos indique la receta, haciendo disminuir el costo de la misma sin perder calidad.
PRESENTACIÓN:
100 gr - 300 gr - 1 Kg - 2,5 Kg - 5 Kg
Envíos y devoluciones
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Despachos en 24 a 72 hs en CABA y GBA.
Envíos a todo el país a través de transportes refrigerados (según categoría).
Retiro sin carga por depósito (detallar dirección si aplica).
Política de devoluciones: solo productos sin abrir y dentro de las 48 hs de recibido.
Atención al cliente: WhatsApp o mail de soporte.
8/5 Soporte
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¿Qué tipo de productos ofrece Top Class?
Top Class ofrece materias primas de excelencia para pastelería, heladería y gastronomía, incluyendo pastas concentradas, variegatos, colorantes liposolubles, gelificantes y soluciones tecnológicas para profesionales del sector HORECA.
¿Las pastas concentradas contienen gluten?
No. Todos los productos de la línea de pastas concentradas de Top Class son libres de gluten , aptos para celíacos y elaborados bajo estrictas normas de calidad.
¿Cuál es la vida útil de los productos?
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¿Cómo debes conservar los productos?
Se deben almacenar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa o fuentes de calor . No se recomienda refrigerar a menos que el envase lo especifique.
¿Puedo solicitar asesoramiento técnico?
Si. Nuestro equipo de atención al canal profesional brinda soporte técnico y sugerencias de aplicación personalizadas. Podés contactarnos para obtener recetas, fichas técnicas o una visita comercial.
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